文檔作者：
路子顯
文檔來源：
國家糧食局科學研究院 |
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介紹了重金屬污染的起源、歷史、后果和現狀。首先敘述了北半球亞歐和北美地區重金屬污染研究形勢，接著論述了中國糧食重金屬污染的嚴重程度。Cd、Hg、Pb、As、Cu 和Zn 對人體健康的影響作了概述，最后，對今后中國糧食安全研究提出了建議。   |
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